Cette formation en science de la nutrition vous permettra d'acquérir les connaissances et compétences nécessaires pour appréhender les bases scientifiques de l'alimentation. Si elle est suivie dans un objectif professionnel, elle vous permettra de conseiller vos clients dans leur démarche de mieux-être grâce à une alimentation équilibrée pour eux. Le terme "science" témoigne d'une approche basée sur les faits scientifiques établis, et se veut loin des approches dogmatiques ou des opinions personnelles. La bibliographie, fournie à tout participant, est constamment remise à jour et reflète l'état des connaissances actuelles en nutrition. Cette formation se clôture par un module vous donnant les bases essentielles afin d'exercer en tant que nutritionniste indépendant.

Il est également possible de suivre certains modules indépendamment de la formation complète (nous contacter).

• Savoir trouver et utiliser les dernières connaissances en nutrition
• Apprendre à différencier mythes et réalité
• Développer vos compétences en nutrition pour savoir conseiller vos clients et créer des protocoles alimentaires adaptés à leurs besoins
• Apprendre les bases d'une bonne gestion de votre propre cabinet et de la relation client 

La formation en "Science de la Nutrition" vous permet d’exercer en tant que conseiller en nutrition, conseiller en diététique ou nutritionniste. Cependant, vous ne serez pas pris en charge par les assurances complémentaires. Chaque institution d’accréditation a sa propre politique. Notre formation répond aux critères du RME.

• La démarche scientifique, comprendre les études
• Balance calorique
• Digestion
• Macronutriments (lipides, glucides, protides)
• Micronutriments (vitamines, sels minéraux)
• Microbiote intestinal
• Régimes et alimentation à travers les âges
• Pathologies liées à la nutrition
• Neurosciences (mécanismes de l'addiction, leviers motivationnels)
• Gestion de cabinet

Pas de prérequis professionnel. Maîtrise du français et des outils de bureautique courants. Une bonne compréhension de l’anglais est un atout.

• Toute personne désireuse de mieux comprendre l'impact de l'alimentation sur la santé, d'acquérir les connaissances nécessaires pour mieux s'alimenter soi-même ainsi que conseiller son entourage
• Futurs conseillers en nutrition (nutritionnistes) désireux de pratiquer en cabinet et soucieux d'acquérir des compétences basées sur des faits en faisant la différence avec des croyances populaires ou des opinions 
• Personnel de santé
• Professionnels de la restauration
• Il n'y a pas de prérequis pour suivre cette formation, des connaissances en anatomie et une compréhension de l'anglais sont néanmoins des avantages

Formation en présentiel.

Séminaires participatifs en week-ends, contrôle continu des acquis sous forme de QCM en ligne, diverses études de cas.

Répond aux exigences du RME.

Cette formation fait intervenir des scientifiques spécialistes dans leur domaine (docteurs en biologie, biochimie, neurosciences, microbiologie, médecin) et sont égalment au bénéfice de bonnes compétences de formateurs.

Certains modules peuvent être effectués de manière distincte de l'ensemble de la formation (nous contacter).

programme de cours